A dieta mediterrânica

A Escola Básica de Alpendorada, com o grupo de Ciências Naturais, celebrou o Dia Mundial da Alimentação celebrando a dieta mediterrânica, considerada património imaterial da humanidade. Para além de pormos a mesa com produtos saborosos, a biblioteca transformou-se num pequeno restaurante com ementas saudáveis e trabalhos alusivos realizados pelos alunos do 2º ciclo a decorar as paredes.

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PARA SABER + Dieta mediterrânica 

SOBE: Saúde Oral nas Bibliotecas Escolares

A biblioteca escolar da Escola Básica de Alpendorada e o Centro de Saúde do Marco de Canaveses entregaram kits de escovagem em alguns jardins infantis que compõem o Agrupamento de escolas de Alpendorada. O kit é composto por copo medidor, ampulheta, escova e pasta dentífrica, tudo apropriado para as crianças pequenas. O kit faz parte do projeto 350 000 kit, oferta da Direção Geral de Saúde. No link podem ser visto outros recursos. O professor bibliotecário contou a história do Kiko, o dentinho de leite, de Manuela Mota Ribeiro, e a enfermeira Luísa Couto mostrou como se devem escovar os dentes e usar o kit, antes das imagens vamos recordar a história…

  Galeria de fotos do projeto SOBE no Ji de Travassos, Cruz Torrão, Quinta do Bairro, Favões e Cruzeiros.

Outubro: mês internacional das bibliotecas escolares

O mês de outubro foi intenso em atividades na biblioteca escolar, houve exposições – implantação da República e o mapa mental: da tua casa à escola -, o dia da alimentação, contos animados, sessões de formação de utilizadores, criação de marcadores…

Fizemos um filme para partilhar com a “Athens Intermediate School” escola do estado de Alabama, nos Estados Unidos. Os alunos do 7.º ano de escolaridade, com apenas dois anos de aprendizagem de inglês, apresentam a biblioteca escolar, apresentando-se a eles próprios de uma forma simples.  Assim, participámos, mais uma vez, na promoção que a International Association of School Librarianship – IASL – faz das bibliotecas escolares com o tema de 2015 = biblioteca escolar: uma chave para o passado, presente e futuro.

Exposição de mapas mentais, ir da casa à escola, qual o percurso que segui – atividade dinamizada por Geografia, professor António Domingos

Só escaparam duas fotos da formação de utilizadores de 2015, mas garantimos que passaram a totalidade das turmas do 2º ciclo pela biblioteca. Ficaram a saber como se devem orientar na biblioteca e como estar nos seus diferentes espaços, como requisitar os diferentes materiais e os alunos do 6º ano, como estar em ambientes digitais e como organizar as ideias para realizar um trabalho de pesquisa.

Dia Mundial da Alimentação – 16 de outubro

Sessões de sensibilização promovidas pela associação CAERUS e Coordenação da Saúde, no dia mundial da alimentação sobre uma alimentação saudável e os problemas ligados aos exageros. Os pais também foram convidados a participar e estiveram presentes, em horário pós-laboral, ouvindo a médica da Unidade de Saúde Familiar de Alpendorada onde se discutiram os hábitos alimentares dos jovens e os problemas que por vezes surgem.

Animação da leitura para os alunos da Educação Especial com a história “Amigos Especiais”, com o auxílio dos alunos do 6.º A, e as figuras em origami da professora Adriana Esteves.

Vê a galeria de fotos… está lá atrás. Deixa a tua opinião!

Dia mundial da alimentação

Dia mundial da alimentação

Dia mundial da alimentação

Ao pedir uma peça de fruta a cada aluno como contributo para uma salada de fruta, pretendemos chamar a atenção para a importância do consumo de fruta numa refeição equilibrada.

A agricultura familiar é uma importante componente da produção agrícola mundial. Tudo deve ser feito com conta, peso e medida, para preservar o planeta, do qual dependemos.

Para saber +

Um sítio divertido com jogos em que podes aprender a comer melhor. E podes aprender como comer de forma saudável!

Alimentação saudável – guias sobre a alimentação e problemas.

 

Fonte da imagem usada no cartaz.

 

Projeto “Heróis da Fruta”

logo_heroisdafruta2013-2014O Projeto “Heróis da Fruta”  é uma iniciativa de educação para a saúde que inclui um programa motivacional de âmbito nacional promovido pela APCOI – Associação Portuguesa Contra a Obesidade Infantil (ONG sem fins lucrativos) e visa motivar as crianças portuguesas até aos 10 anos para a ingestão diária de fruta no lanche escolar, uma vez que o atual consumo se situa muito abaixo do recomendado.

O Centro Escolar de Vila Boa do Bispo aderiu a este projeto e cumpriu já a primeira etapa do mesmo com a pesagem e medição de todos os alunos que frequentam este centro. Aqui ficam alguns momentos dessa atividade.
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Dia Mundial da Alimentação – 16 de outubro

A Biblioteca Escolar do Centro Escolar de Vila Boa do Bispo comemorou o Dia Mundial da Alimentação com a leitura do conto “Não Quero… Comer a Sopa” de Ana Oom e Raquel Pinheiro. Este livro conta a história do Chico e do seu pior pesadelo: comer a sopa. Apesar de todas as tentativas da sua mãe, o Chico insiste em dizer sempre: “Não quero… comer a sopa”. Mas, graças à ajuda de um amigo, algo faz com que o Chico não resista mais à refeição que lhe vai dar toda a força do mundo: a sopa. A leitura desta história foi feita na cantina escolar seguido de um lanche saudável. Aqui ficam alguns registos de trabalhos realizados pelos alunos sobre o dia e sobre as atividades desenvolvidas e que foram expostos na Biblioteca Escolar.

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Dia Mundial da Alimentação

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Para além da comemoração do DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO quisemos juntar algumas regras sobre a boa alimentação saudável, de forma a comermos de forma equilibrada. Aí estão…

15 Regras para uma alimentação saudável

Adota as regras alimentares que te tornarão mais saudável

Adotar uma alimentação saudável não é sinónimo de pratos sem sabor ou de refeições repetidas. A variedade é uma regra a seguir quando se fala de hábitos alimentares saudáveis, pois só assim terá acesso a todos os nutrientes que necessitas.

Lembra-te que uma alimentação equilibrada deve ser constituída maioritariamente por hidratos de carbono (até 65% do total de calorias ingeridas) e por quantidades menores de gordura e proteínas (cada uma não deve ultrapassar os 35% do total de calorias ingeridas diariamente).

1. Come, no mínimo, cinco refeições por dia.

Ficar muitas horas sem comer costuma dar mau resultado. Se estiveres muito tempo em jejum, na refeição seguinte irás comer mais e terás tendência para selecionar alimentos menos saudáveis.

2. Começa bem o dia com um bom pequeno-almoço.

É a refeição principal pois quebra longas horas de jejum e fornecer-te-á energia para todo o dia.

3. Quantidade não é sinónimo de qualidade.

Reduz o tamanho das quantidades que comes, pois comer em demasia origina a obesidade e esta traz consigo variadíssimas doenças. 

4. Dá preferência aos vegetais e à fruta porque:

são ricos em nutrientes essenciais para o organismo, como as fibras, vitaminas e minerais, e não fornecem muitas calorias, visto serem pobres em gordura e em açúcar. Recomenda se a ingestão de três a cinco porções por dia.

5. Come sopa antes do prato principal.

Geralmente, a sua base são os legumes e é pobre em gordura.

6. Prefere as gorduras insaturadas, como o azeite e as que estão presentes no peixe e nos frutos secos, pois têm propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

Por sua vez, as gorduras saturadas, que existem sobretudo nos enchidos e na carne vermelha, estão relacionadas com o desenvolvimento de doenças cardiovasculares e também de alguns tipos de cancro.Também muito prejudiciais para a saúde são as gorduras vegetais hidrogenadas, presentes nas margarinas, nas bolachas e nos fritos.

7. Escolhe lacticínios magros em vez de gordos ou meio-gordos, reduzindo assim a ingestão de gorduras e ingerindo a mesma quantidade de cálcio.

8. Opta pelas carnes brancas.

O peru e o frango têm menor teor de gordura que as carnes vermelhas, como a de vaca. Quando estiveres a comer retira qualquer gordura que esteja visível.

9. Ingere peixe branco.

São ricos em ácidos gordos essenciais (ómega 3), que diminuem os níveis elevados de colesterol e são fundamentais ao bom funcionamento do cérebro. O salmão, a sardinha e o atum são uma excelente alternativa.

10. Evita os fritos, que são muito ricos em gordura.

Cozinhar de forma saudável é fácil, para isso basta que apostes em alimentos cozidos, grelhados ou assados no forno ou então cozinhados a vapor ou escalfados. Nenhuma destas formas de cozinhar necessita de adição de gordura na sua confeção.

11. Opta pelos cereais integrais.

O pão, massa, arroz e cereais têm mais fibra. Esta faz com que sejam digeridos de forma lenta pelo organismo e induz a satisfação.

12. Substitui as bebidas gasificadas pela água, sumos naturais ou chá, mas sempre sem adicionar açúcar. Assim, ingeres menos calorias.

13. Reduz a quantidade de sal que usas para temperar a comida e evita refeições pré-cozinhadas, muito ricas em sódio (sal).

A Organização Mundial de Saúde recomenda que não se ingira mais de 5 g por dia, pois o sal está associado à hipertensão e, consequentemente, às doenças cardiovasculares, para além de provocar a retenção de líquidos.

14. Planeia as tuas refeições atempadamente.

Podes, por exemplo, fazer menus semanais, assim não terás a tentação de comer alimentos pré cozinhados, geralmente pouco saudáveis.

15. Mastiga lentamente todos os alimentos.

Assim, melhoras o processo digestivo e dá tempo ao cérebro de receber a informação de satisfação. Em média, este processo demora 20 minutos desde o início da refeição.